Linzer kekszek
Az ünnepi asztal elmaradhatatlanja, a linzer kekszek! Tante Fanny friss vajas linzertésztájából könnyedén készítheted el ezt a klasszikus, sárgabaracklekvárral ragasztott, porcukorral hintett finomságot. Kicsik és nagyok kedvence az egyszerűsége és a mennyei íze miatt.
- 4 - 8 perc
- 190 °C
- 170 °C
- kb. 10 perc
Hozzávalók kb. 16 linzer kekszhez:
- 1 cs. Tante Fanny friss vajas linzertészta 350 g
- sárgabaracklekvár
- porcukor a meghintéshez
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 190°c-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
A linzertésztát a sütőpapírral együtt tekerjük ki közvetlenül a sütőlapra.
-
Lépés 3
Linzerszaggatóval szaggassuk ki, a fele mennyiséget egy lyukas szaggatóval.
-
Lépés 4
Előmelegített sütőben 190 °C-on 4 - 8 perc alatt süssük világosra.
-
Lépés 5
A kihűlt linzereket sárgabaracklekvárral kenjük meg, és ragasszuk össze.
-
Lépés 6
Porcukorral meghintve tálaljuk!
Eperlekvárral is nagyon finom!
