Nyári

Grillezett zöldséges pizza

  • kb. 15 perc
  • 220°C
  • 200°C
  • kb. 25 perc

Hozzávalók:

Elkészítés

  1. Lépés 1

    A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

  2. Lépés 2

    Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd a lángról félrehúzva beleszórjuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a cukkinit, a padlizsánt és a kaliforniai paprikát, sóval, borssal fűszerezzük és félig roppanósra előgrillezzük.

  3. Lépés 3

    A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és a széleket kb. 1 cm szélességben visszahajtjuk, hogy egy kis peremet kapjunk. Megkenjük a pesztóval és megszórjuk a grillezett zöldségekkel. Végül mozzarellával és bazsalikommal meghintjük a tetejét.

  4. Lépés 4

    A sütő legalsó sínén kb. 15 perc alatt megsütjük. Néhány friss bazsalikommal díszítve tálaljuk.

Tipp

Okos ötlet: Kínálhatunk mellé pirított magokkal, valamint balzsamecettel és olívaolajjal meglocsolt friss salátát is.

Még több hasonló recept

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!