Mediterrán pizzamuffinok
0 Bewertungen
- 18-20 perc
- 220°C
- 200°C
- kb. 15 perc
Hozzávalók:
- 1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös pizzatészta 400 g
- 200 g túró
- 100 g reszelt mozzarella
- 75 g fekete olajbogyó kimagozva, durvára vágva
- 75 g aszalt paradicsom lecsepegtetve, apróra vágva
- őrölt só és bors
- kevés olívaolaj a kenéshez
Ezzel készítsd:
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal.
-
Lépés 3
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és egy tésztavágóval szélességében 3 csíkot, hosszúságában 2 csíkot vágunk úgy, hogy 12 egyforma négyszöget kapjunk.
-
Lépés 4
A tésztaszeleteket egy muffin formába tesszük, a tésztákat a formába nyomkodjuk és kb. 2-3 ek. tölteléket teszünk mindegyikbe.
-
Lépés 5
A sütő alsó sínén kb. 18-20 perc alatt ropogósra sütjük.
Tipp
Ha szeretnéd, a túrót tejföllel vagy crème fraîche-vel (krémsajttal) is helyettesítheted.
