Rozmaringos focaccia
Grillezel ma este? Akkor van egy tökéletes receptünk számodra! 🔥 Gyorsan sült, fűszeres focaccia kenyerünk nemcsak sütőben, hanem közvetlenül a grillen is elkészíthető. És nem is kell sok hozzá: egy kis olívaolajjal, fokhagymával, rozmaringgal, sóval és chili pehellyel pillanatok alatt elkészítheted ezt a könnyű és légies finomságot friss sütésre kész tésztánkból.
- 14-18 perc
- 220°C
- 210°C
- 5 perc
Hozzávalók 1 focaccia-hoz:
- 1 cs. Tante Fanny friss focaccia és pizzatészta 500 g
- 3 ek. olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma meghámozva és felszeletelve
- 4 ág rozmaring leveleire szedve
- 1 tk. chili pehely
- 1 tk. Nagyszemű tengeri só
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt felső/alsó fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük. Villával több helyen megszurkáljuk a tésztát és megkenjük egy evőkanál olívaolajjal.
-
Lépés 3
A focaccia-t előmelegített sütő középső sínén kb. 14-16 perc alatt aranybarnára sütjük.
-
Lépés 4
A sütés felénél megszórjuk a kenyeret fokhagymával és rozmaringgal.
-
Lépés 5
Miután megsült, meglocsoljuk a maradék olívaolajjal, chili pehellyel és a nagyszemű tengeri sóval.
A sütőben sült focaccia tökéletes kiegészítője grillezett ételeknek, leveseknek és salátáknak!
