Sárgabarackos – túrós táskák
0 Bewertungen
- 20 - 25 perc
- 200 °C
- 180 °C
- 20 perc
Hozzávalók Hozzávalók kb 16 táskához:
- 1 cs Tante Fanny friss nyújtott rétestészta 200 g
- 125 g tejföl
- 300 g túró
- 90 g cukor
- 1 tojás
- 1 ek kukoricakeményítő
- Kevés citromlé
- 1 cs vaníliáscukor
- 250 g sárgabarack magozva, apróra vágva
- vaj a kenéshez
- 1 tojás a kenéshez
Ezzel készítsd:
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 190° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
A tejfölt keverjük simára, majd a többi összetevőt is adjuk hozzá.
-
Lépés 3
2 - 2 réteslapot ragasszunk össze vajjal és vágjon 10 x 10 cm nagyságú négyzeteket. A tészták közepére helyezzünk 1 - 1 teáskanál tölteléket, és formázzunk belőle táskákat, majd kenjük meg a felvert tojással, és szórjuk meg kristálycukorral.
-
Lépés 4
Előmelegített sütőben kb. 20 - 25 percig süssük.
Tipp
Ha nincsen éppen friss sárgabarackunk, használhatunk aszalt sárgabarackot is, de azokat kisebb darabokra aprítsuk, hogy jobban átpuhuljanak, vagy felhasználás előtt áztassuk be vízbe.
