Tojás leveles tésztában | Tante Fanny Magyarország

Vissza az áttekintéshez

: kb. 15 perc
: 10-15 perc
: 210°C
: 190°C

Hozzávalók:

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
6 ek. zsemlemorzsa
2 ek. petrezselyem aprítva
2 ek. oregánó aprítva
2 ek. metélőhagyma aprítva
1/2 citrom facsart leve
2 ek. olívaolaj
6 tojás megfőzve, megpucolva
1 tojás felverve
Só és bors őrölve

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 210°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
A leveles tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsibe kitekerjük és 6 négyzetre vágjuk.
A zsemlemorzsát összekeverjük a petrezselyemmel, oregánóval, metélőhagymával, citromlével és az olívaolajjal, végül sóval, borssal fűszerezzük.
Mindegyik tésztaszeletre kb. 1 ek. tölteléket teszünk és ráhelyezünk 1 tojást.
A tészta két szemközti sarkát középen összefogjuk és egy fogpiszkálóval a tojáshoz tűzzük. Megkenjük a tojással.
A tésztákat a sütő középső sínén 10 - 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Okos ötlet:

Kínálhatunk mellé tormát vagy mustárt.

Wellington filé
kb. 35 perc
40 perc
Rebarbarás rácsos rétes
kb. 20 perc
kb. 30 perc
Epres rudak
kb. 15 perc
25-30 perc
Hurkás – almás stangli tormás mártogatóval
kb. 20 perc
kb. 10 - 15 perc