Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!
Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!

Tojás leveles tésztában

friss zöldfűszerekkel

Ezzel készült: Friss leveles tészta

kb. 15 perc
10-15 perc
210°C
190°C

Hozzávalók:

  • 1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
  • 6 ek. zsemlemorzsa
  • 2 ek. petrezselyem aprítva
  • 2 ek. oregánó aprítva
  • 2 ek. metélőhagyma aprítva
  • 1/2 citrom facsart leve
  • 2 ek. olívaolaj
  • 6 tojás megfőzve, megpucolva
  • 1 tojás felverve
  • Só és bors őrölve
  1. A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 210°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
  2. A leveles tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsibe kitekerjük és 6 négyzetre vágjuk.
  3. A zsemlemorzsát összekeverjük a petrezselyemmel, oregánóval, metélőhagymával, citromlével és az olívaolajjal, végül sóval, borssal fűszerezzük.
  4. Mindegyik tésztaszeletre kb. 1 ek. tölteléket teszünk és ráhelyezünk 1 tojást.
  5. A tészta két szemközti sarkát középen összefogjuk és egy fogpiszkálóval a tojáshoz tűzzük. Megkenjük a tojással.
  6. A tésztákat a sütő középső sínén 10 - 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Okos ötlet:

Kínálhatunk mellé tormát vagy mustárt.

Nyomtatás kép nélkül
Nyomtatás

Mesterszakácsok, akik ezt a receptet megnézték, az alábbiakat is kipróbálták: