Avokádós Chilis Rolók
0 Bewertungen
- kb. 15 perc
- 200°C
- 180°C
- kb. 30 perc
Hozzávalók kb. 20 rolóhoz:
- 1 cs. Tante Fanny friss nyújtott rétestészta 200 g
- 4 avokádó apró kockákra vágva
- 1 lime facsart leve
- 1/2 lilahagyma apró kockákra vágva
- 4 koktélparardicsom apró kockákra vágva
- 1 chili parpika aprítva
- 15 g gyömbér reszelve
- 60 g földimogyoró aprítva
- Só és bors őrölve
- olaj a kenéshez
Ezzel készítsd:
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
Az avokádókat meglocsoljuk a lime-mal és összekverjük a hagymával, parardicsommal, chilivel, gyömbérrel és földimogyoróval. Az avokádós tölteléket erősen megfűszerezzük.
-
Lépés 3
A tésztákból 20 db egyforma nagyságú csíkot vágunk. Mindegyik tésztacsík alsó felébe 1 ek. avokádós tölteléket teszünk. Az oldalukat behajtjuk és kis rolókban feltekerjük.
-
Lépés 4
A rolókat olívaolajjal megkenjük és a sütő középső sínén kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Még ropogósabb rolókat készíthetünk, ha egy serpenyőben kis olajban sütjük ki.
Tipp
Készíthetünkk hozzá mártogatóst mogyoróvaj, lime, szójaszósz és mangópüré keverékéből.
