Avokádós Chilis Rolók

  • kb. 15 perc
  • 200°C
  • 180°C
  • kb. 30 perc

Hozzávalók kb. 20 rolóhoz:

  • 1 cs. Tante Fanny friss nyújtott rétestészta 200 g
  • 4 avokádó apró kockákra vágva
  • 1 lime facsart leve
  • 1/2 lilahagyma apró kockákra vágva
  • 4 koktélparardicsom apró kockákra vágva
  • 1 chili parpika aprítva
  • 15 g gyömbér reszelve
  • 60 g földimogyoró aprítva
  • Só és bors őrölve
  • olaj a kenéshez

Elkészítés

  1. Lépés 1

    A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

  2. Lépés 2

    Az avokádókat meglocsoljuk a lime-mal és összekverjük a hagymával, parardicsommal, chilivel, gyömbérrel és földimogyoróval. Az avokádós tölteléket erősen megfűszerezzük.

  3. Lépés 3

    A tésztákból 20 db egyforma nagyságú csíkot vágunk. Mindegyik tésztacsík alsó felébe 1 ek. avokádós tölteléket teszünk. Az oldalukat behajtjuk és kis rolókban feltekerjük.

  4. Lépés 4

    A rolókat olívaolajjal megkenjük és a sütő középső sínén kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Még ropogósabb rolókat készíthetünk, ha egy serpenyőben kis olajban sütjük ki.

Tipp

Készíthetünkk hozzá mártogatóst mogyoróvaj, lime, szójaszósz és mangópüré keverékéből.

Még több hasonló recept

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!