Mini Pizza Bianca
A tökéletes party snack: Mini Pizza Bianca paprikával, lilahagymával, rukkolávall és tojással! Friss XXL pizzatésztánkkal pillanatok alatt elkészülnek a kis vegetáriánus pizzák!
- 20 perc
- 220°C
- 200°C
- kb. 20 perc
Hozzávalók 6 mini pizzához:
- 1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta XXL 550 g
- 1 kápia paprika csíkokra vágva
- 1 lilahagyma csíkokra vágva
- 1/4 csokor Friss kakukkfű levelei apróra vágva
- 50 g tejföl
- 6 tojás (S méretű)
- 1 marék Rukkola
- frissen őrölt só és bors
- kevés olívaolaj a sütéshez
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/felső sütésen 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
A paprikát és a lilahagymát kevés olajon kb. 5 percig pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk.
-
Lépés 3
A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük.
-
Lépés 4
A tésztát 6 egyforma téglalapra vágjuk, és mindegyik tésztadarabot megkenjük tejföllel.
-
Lépés 5
Egyenletesen elosztjuk a zöldségeket a tésztákon úgy, hogy a közepén hagyunk egy kis mélyedést a tojásnak.
-
Lépés 6
A mini pizzákat az előmelegített sütő középső rácsán kb. 10 percig sütjük, majd kivesszük, és mindegyik közepére óvatosan egy tojást ütünk. Megszórjuk kakukkfűvel és további 10 percig sütjük.
-
Lépés 7
Tálalás előtt megszórjuk rukkolával.
