Szilveszteri cruffin
0 Bewertungen
A croissant és a muffin házasításából igazi ünnepi étel született. Ti kipróbáltátok már ezt a desszertet?
- 20-25 perc
- 200°C
- kb. 10 perc
Hozzávalók 6 db cruffinhoz:
- 1 cs. Tante Fanny friss vajas élesztős leveles tészta 400 g
- 50 g vaj
- 1 ek. olvasztott vaj a kenéséhez
- 30 g aszalt vörös áfonya
- 1 cs. Bourbon vaníliás cukor
Ezzel készítsd:
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, megkenjük a puha vajjal, meghintjük a cukorral és az áfonyával.
-
Lépés 3
Feltekerjük jó szorosan.
-
Lépés 4
A tekercset hosszában kettévágjuk és mindkettőt háromfelé osszuk.
-
Lépés 5
A muffin formát kivajazzuk és belecsavarjuk a tésztát.
-
Lépés 6
A cruffinokat a sütőben 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
