zöldfűszeres quichekosárkák
Mini

Zöldfűszeres quichekosárkák

leveles tésztából
Rezept bewerten
Erste Bewertung:

Um deine Bewertung einzutragen wird ein Cookie abgelegt und die IP-Adresse psdeudonymisiert gespeichert.
Bitte lies und bestätige hierzu auch unsere Datenschutzerklärung.

Bewerten
0 / 5
0 Bewertungen

Quichekosárkák muffin formában sütve. Töltsd meg a tavasz kedvenc ízeivel, és élvezd a ropogós falatokat.

  • 15-20 perc
  • 200°C
  • 180°C
  • kb. 15 perc

Hozzávalók:

  • 1 cs. Tante Fanny friss vajas leveles tészta 270 g
  • 125 ml tejszín
  • 3 tojás
  • 1 csokor friss zöldfűszerek ízlés szerint (pl. rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem, metélőhagyma) apróra vágva
  • 200 g sonka kockákra vágva
  • 3 szár újhagyma karikákra vágva
  • őrölt só és bors
Quichekosárkák muffin formában sütve. Töltsd meg a tavasz kedvenc ízeivel, és élvezd a ropogós falatokat.

Elkészítés

  1. Lépés 1

    A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

  2. Lépés 2

    A tejszínt a tojással és az apróra vágott zöldfűszerekkel összekeverjük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  3. Lépés 3

    A tésztát a sütőpapírral együtt a tepsire kitekerjük. Egy tésztavágóval szélességében 3 csíkot, hosszúságában 2 csíkot vágunk úgy, hogy 12 egyforma négyszöget kapjunk.

  4. Lépés 4

    A tésztákat egy kikent muffinforma mélyedéseibe helyezzük, majd sonkával és újhagymával megtöltjük, végül pedig ráöntjük a zöldfűszeres tejszínt.

  5. Lépés 5

    A quichekosárkákat a sütő alsó sínén kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp

Ha szeretjük a sajtot, sütés előtt szórjunk egy kevés sajtot a kosárkákra.

Még több hasonló recept

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!