Caprese toast
Tönkölyös pizzatészta a kontakt grillben? Készíts igazi olaszos szendvicses zöld pestoval, mozzarellával és paradicsommal. Tökéletes reggeli vagy uzsi a gyerekeknek.
- 10-18 perc
- kb. 15 perc
Hozzávalók 2 toasthoz:
- 1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös pizzatészta 400 g
- kevés zöld pesto
- 1 paradicsom szeletelve
- 1 mozzarella (125g) szeletelve
- kevés olaj a kenéshez
Elkészítés
-
Lépés 1
A tésztát a csomagolás szerint előkészítjük, a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük és széltében félbevágjuk.
-
Lépés 2
A tészta közepére pestot kenünk úgy, hogy körben kb. 5 cm-t a szélektől szabadon hagyunk. Rátesszük a paradicsom és a mozzarella felét, a sarkokat felhajtjuk a töltelékre. Jól nyomkodjuk össze a széleket, lezárva ezzel a tésztát. A másik tésztával is csináljuk meg ugyanezt.
-
Lépés 3
Melegítsük fel a kontakt grillt vagy egy grillserpenyőt, és enyhén kenjük meg olajjal mindegyik oldalát. A kontakt grillben körülbelül 10-12 perc alatt, a serpenyőben közepes lángon körülbelül 7-9 percig (összesen 14-18 perc) süssük a tészta mindkét oldalát.
