Mojito koszorú
0 Bewertungen
- kb. 22 perc
- 180°C
- 160°C
- kb. 15 perc
Hozzávalók:
- 1 cs. Tante Fanny friss vajas élesztős leveles tészta 400 g
- 250 g mascarpone
- 1 citrom facsart leve
- 80 g porcukor
- 1/2 tojás
- Friss mentalevél aprítva
- Cukormáz
Ezzel készítsd:
Elkészítés
-
Lépés 1
A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
-
Lépés 2
A mascarpone-t, a citromlevet, a porcukrot, a tojást és a mentalevelet jól összekeverjük.
-
Lépés 3
A tésztát kitekerjük és megkenjük a citromos krémmel. Hosszában szorosan feltekerjük és 2-2 cm széles szeleteket vágunk úgy, hogy az egyik szélét nem vágjuk át teljesen. A bevagdosott tekercset óvatosan, kör alakba rendezzük, a végeket összeillesztjük.
-
Lépés 4
A sütő legalsó sínén kb. 22 perc alatt megsütjük. A tetejét cukormázzal díszítjük.
Tipp
Okos ötlet: kb. 15 perc sütés után fedjük le egy fóliával, hogy a teteje ne barnuljon meg.
