Pizzagolyók

Pizzagolyók

háromféle töltelékkel
Rezept bewerten
Erste Bewertung:

Um deine Bewertung einzutragen wird ein Cookie abgelegt und die IP-Adresse psdeudonymisiert gespeichert.
Bitte lies und bestätige hierzu auch unsere Datenschutzerklärung.

Bewerten
0 / 5
0 Bewertungen
  • 15 - 20 perc
  • 200°C
  • 180°C
  • kb. 40 perc

Hozzávalók 3 x 15 db pizzagolyóhoz:

  • 3 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
  • Édes cseresznyepaprika töltelék:

    • 15 db kerek cseresznyepaprika töltve lecsöpögtetve
    • 30 g ementáli sajt a szóráshoz, durvára reszelve
    • 1/2 tk. pirospaprika a szóráshoz
    • Sonkás-tormás töltelék:

      • 100 g sonka szelet apróra vágva
      • 30 g tejszínes torma
      • 1 ek. friss metélőhagyma finomra vágva
      • 1 tk. fehér szezám a szóráshoz
      • Szalonnás, mustáros töltelék:

        • 120 g szalonna apró kockára vágva
        • 2 ek. mustár
        • 1 tk. fekete szezám a szóráshoz

Zubereitung:

  1. Lépés 1

    A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220 fokra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

  2. Lépés 2

    A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és egy tésztavágóval szélességében 5 csíkot, hosszúságában 3 csíkot vágunk úgy, hogy
    15 egyforma négyszöget kapjunk, a többi tésztát is ugyanígy készítsük elő.

  3. Lépés 3

    Mind a 15 tészta közepére tegyünk egy paprikát, a tésztaszéleket húzzuk a paprika fölé és formázzunk golyókat.

  4. Lépés 4

    A sonkás és szalonnás tölteléknél is minden hozzávalót összekeverünk és minden tészta közepére tölteléket helyezünk, majd a
    tészta széleit összehúzzuk és golyókat formázunk.

  5. Lépés 5

    A pizzagolyókat vízzel bespricceljük és a paprikás golyókat az ementáli sajt és pirospaprika keverékkel megszórjuk. A szalonnás
    golyókat a fekete szezámmal, a sonkás golyókat fehér szezámmal szórjuk meg.

  6. Lépés 6

    A sütőben egymás után 15 – 20 perc alatt, középső sínen ropogósra sütjük.

Tipp

Okos ötlet: Más tölteléket is használhatunk, mint pl. ananászt sonkával és curry-vel, vagy szárított paradicsomot
esetleg más marinált zöldségeket.

Még több hasonló recept

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!