Tejfölös quiche brokkolival és karfiollal

Ezt recept csupán 5 hozzávalóból elkészíthető. A karfiollal és brokkolival töltött tejfölös quiche finom fogás nem csak vegetáriánusoknak.

  • 30-35 perc
  • 220°C
  • 200°C
  • kb. 20 perc

Hozzávalók egy Ø 26 cm formához:

Elkészítés

  1. Lépés 1

    A sütőt alsó-/ felső sütésen 220°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolés szerint előkészítjük.

  2. Lépés 2

    A tejfölt és a tojásokat összekeverjük, sóval borssal jól megfűszerezzük. A lecsepegtetett brokkolit és karfiolt hozzáadjuk.

  3. Lépés 3

    A tésztát kitekerjük, lehúzzuk róla a sütőpapírt és a kiolajozott formába tesszük (a sütőpapírral együtt is a formába tehetjük, ekkor az olajozást kihagyjuk). A lelógó tésztaszéleket visszahajtjuk. Ráöntjük a tejfölös zöldséges tölteléket.

  4. Lépés 4

    A quiche-t a sütő leaglsó sínén 30 - 35 perc alatt ropogósra sütjük.

Tipp

Pikánsabb ízhez a normál só helyett válasszunk valamilyen fűszersót, ami akár füstös ízű is lehet.

Még több hasonló recept

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!

Psszt… engedd meg, hogy még több, hasonlóan ínycsiklandó receptet küldjünk az email fiókodba!